KAÇ KİŞİLİK
Portakal suyunda pırasa yemeği tarifi, 6 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Portakal suyunda pırasa yemeği tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 10 dakikadır.
PİŞİRME SÜRESİ
Portakal suyunda pırasa yemeği tarifinin pişirme süresi 30 dakikadır.
Portakal Suyunda Pırasa Yemeği Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
2 adet havuç
-
1 bağ pırasa
-
1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
-
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı şeker
-
1,5 (1 buçuk) su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
-
1,5 (1 buçuk) su bardağı su
Portakal Suyunda Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır
-
Havuçları ve pırasaları güzelce doğrayın. Zeytinyağını tencerenin içerisine koyun ve üzerine havuçları ilave edin.
-
İlave ettiğiniz havuçları 3-4 dakika kadar kızartın. Ardından salçayı ve pırasaları ilave edip karıştırın.
-
Daha sonra tuzunu ve şekerini ilave edin. Tuz ve şeker ilavesi yapılmış yemeğinizi 1-2 dakika kadar karıştırın. Karıştırdıktan sonra pirinçleri yıkayıp bu malzemelerin üzerine ilave edin.
- Son olarak da portakal suyunu ve normal suyu ilave edip kapağını kapatın. Pirinçler pişene dek bir güzel kaynatın ve ardından bu muazzam lezzeti, sevdiklerinize servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
