Home / Pırasa Yemeği Tarifi / Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi

Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi

Sonbahar ve kış aylarının en güzel sebzelerinden birisi olan pırasa, bu tarif uygulandığında muazzam bir lezzete bürünüyor ve ortaya terbiyeli pırasa yemeği tarifi çıkıyor! Pırasanın, yemelere doyamayacağınız hallerinden birisi olan bu terbiyeli pırasa yemeği, terbiyesindeki hafif ekşilikle yerken keyfinize keyif katacak.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 dal pırasa
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Terbiyesi için:

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su

Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

  • Pırasaları ve havucu iyice yıkayıp halka şeklinde dilimleyin.
  • Zeytinyağını bir tencerenin içerisine alıp pırasaları ve havuçları bir güzel kavurun.
  • Terbiyesi için gereken tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın. Karıştırdığınız malzemelerin içine 3 bardak su ilave edip cıvık bir kıvam elde edin. Bu kıvamı elde ettikten sonra sotelenmiş pırasaları da üzerine ilave edin.
  • Daha sonra, elinizde kalan bir bardak suyu da ilave edin. Ardından, güzelce yıkamış olduğunuz pirinçleri de ilave edin ve bir güzel karıştırdıktan sonra altını kısın.
  • Yaklaşık 20 dakika boyunca, pırasalar yumuşayana kadar pişirin.
  • Pırasalar yumuşacık piştikten sonra isteğe göre sıcak ya da soğuk olarak servis edin.
  • Şimdiden afiyet olsun!

About iga

Check Also

Kolay Pırasa Mantısı Tarifi

Mantıyı şöyle bol yoğurt sosu, iyi hazırlanmış bir kıyma harcı ve baharatlarıyla beraber çok seviyoruz …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.